طاهر علام
مرحبا بك عزيزي الزائر. اذا كنت عضو لدينا فمرحبا بك وتفضل بالدخول. إن لم يكن لديك حساب بعد ,
نتشرف بدعوتك للتسجيل معنا ويسعدنا انضمامك لاسرتنا

طاهر علام


&;`·.¸¸.·´´¯`··._.· ( منتدى طاهر علام ) `·.¸¸.·´´¯`··._.·`&
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول
مرحبا بكم فى منتدى طاهر علام نتمنى ان نرى مساهمتك وأن تجد عندنا كل مايسرك .. مطلوب مشرفين : لو شايف فى نفسك انك هتقدر تبقى مشرف معانا وتحب تنضم لفريق عمل المنتدى اضغط هنا انتظروا مفاجأااااااات المنتدى قريباااااااااااااااااا

شاطر | 
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 راجعلكم بطريقةعمل الكنافة بالصور بمناسبة رمضان وكل سنة وانتو طيبين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
lovelycat
عضو كده متميز
عضو كده متميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 23
العمر : 33
نشاطى :
0 / 1000 / 100

دولتى :
مزاجى :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 3444
تاريخ التسجيل : 26/04/2009

البطاقة الشخصية
نقاط التميز : 10
الأوسمة :

مُساهمةموضوع: راجعلكم بطريقةعمل الكنافة بالصور بمناسبة رمضان وكل سنة وانتو طيبين   الثلاثاء أغسطس 18, 2009 4:27 pm

Sleep
بالصور
إليكِ طريقة
عمل الكنافة
affraid No affraid






إلى صديقة " شيف محيط " أم هاجر التي طلبت طريقة عمل الكنافة ، إليكِ الطريقة :

المقادير:
كيلو كنافة .
علبتين قشطة
.
227 جرام زبدة .
2فنجان سكر .
2 فنجان ماء .
مكسرات مطحونة " حسب
الرغبة " .

الطــريقة :
قطعي
الكنافة قطع صغيرة







ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تسيح













ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي
جيداً







ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و
اضغطي عليها جيداً







ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية
اللون







فى هذه الأثناء حضري القشطة و
ضعيها فى إناء







أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد







ملعقة من المكسرات المفرومة
جيداً(المكسرات حسب الذوق )







تخلط جيداً






نخرج الكنافة من
الفرن







نضع عليها القشطة
المجهزة







تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف







ابدائي بوضع الطبقة الثانية من
الكنافة







تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة







أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي







لعمل الشربات ضعي كوبين من
السكر







كوبين من الماء







ضعيهم على النار







أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن
أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد







أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي







أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل







قدميها في شكلها النهائي







وبالهنا والشفا
ومتنسوش الرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملك الحب
عضو كده متميز
عضو كده متميز
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 70
العمر : 25
نشاطى :
71 / 10071 / 100

مزاجى :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 3465
تاريخ التسجيل : 26/01/2009

البطاقة الشخصية
نقاط التميز : 50
الأوسمة : عضو متميز عضو متميز

مُساهمةموضوع: رد: راجعلكم بطريقةعمل الكنافة بالصور بمناسبة رمضان وكل سنة وانتو طيبين   الأربعاء سبتمبر 02, 2009 6:18 pm

ميرسى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
راجعلكم بطريقةعمل الكنافة بالصور بمناسبة رمضان وكل سنة وانتو طيبين
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
طاهر علام  :: المنتدى العام :: قسم الاسرة والمجتمع :: المطبخ-
انتقل الى: